🥂 Yağlı Pul Biber Nasıl Yapılır

IlvWdhz. Pul pul bir görünüme getirdiğiniz biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 200 derecede 5 dakika fırınlayın. Bu şekilde tamamen kuruyacaktır. Fırınladığınız pul biberleri çıkarın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra kavanozlara aktararak saklayın. İri taneli isterseniz az çekersiniz, ince isterseniz çok çekersiniz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Çekilen biberi bir kabın içerisine alıp yağını ve tuzunu ekleyip karıştıralım. Güneşe koyduğumuz biberleri 1-2 saat ara ile karıştıralım. 1 gün sonra güneşte kızaran biberlerimiz hazır Afiyet Olsun… Contents1 Yağlı pul biber sosu nasıl yapılır?2 Yağlı pul biber nedir?3 Ev yapımı pul biberi nasıl yapılır?4 Yağlı sos nasıl yapılır?5 Çekirdekli pul biber sosu nasıl yapılır?6 Kaliteli pul biber nasıl anlaşılır?7 Pul biber için biber nasıl kurutulur?8 1 kilo toz biber kaç kilo biberden çıkar?9 Baharat Böceklenir mi?10 Kırmızı toz biber nasıl yapılır?11 Kahvaltılık toz biber nasıl yapılır?12 Evde biber nasıl kurutulur? Sosun Yapılışı; Tencerede sıvı yağı biraz ısıttıktan sonra tereyağını katıp eritin. Sıvı yağ ile tereyağ karışımı sağlandıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ilave edin. Biberi yağda biraz yaktıktan sonra ocağı kapatın. Yemeğiniz servise hazır. Yağlı pul biber nedir? Kırmızı pul biber, acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesiyle elde edilir. Vücuttaki toksinleri atmada, kılcal damarların açılmasında ve kan şekerini düzenlemesiyle en çok kullanılan sağlıklı bir baharat türüdür. İçindekiler Kırmızı biber, Bitkisel yağı, Tuz. Ev yapımı pul biberi nasıl yapılır? Ev Yapımı Pul Biber Tarifi Nasıl Yapılır? 4 kilo acı biberi mümkünse Hatay Samandağ biberi kullanın. Yorgan ipi dediğimiz kalın ipe iğne yardımıyla biberleri dizin. Evinizin güneşi en uzun ve en keskin alan kısmına asın. Yaşadığınız şehrin nemine göre küflenme olabilir. Kuruyan biberler tıkır tıkır olur zaten. Yağlı sos nasıl yapılır? MANTI SOS NASIL YAPILIR? İlk olarak bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve yanmamasına özen gösterin. Sonrasında sırasıyla sıvı yağ, salça tuz ve nane ilave edin. Enfes lezzette pişmiş mantınıza önce yoğurdu sonrasında ise sosu ilave edebilirsiniz. Çekirdekli pul biber sosu nasıl yapılır? Küçük bir tencerenin içine sıvı yağ konup kısık ateşte kızdırılır. Yağ kızınca içine çekirdekli pul biber eklenip sürekli 5 dakika karıştırılır. Pul biber eklenip 1 dakika karıştırdıktan sonra salça ilave edilir ve kısık ateşte 5 dakika pişirilir, arada bir karıştırarak. Tuz ilave edilip ocaktan alınır. Kaliteli pul biber nasıl anlaşılır? Gerçek pul biberin içinde yagda olmayacak tuz da olmayacak, elinizi vurdugunuz zaman çamurlasmayacak. Tane tane, pul pul olacak. Tadina bakarak içinde tuz olup olmadigini yag olup olmadigini anlarsiniz. Ilik bir suyun içine bir tutam pul biber attiginiz zaman suya renk vermiyorsa bu iyi bir pul biberdir. Pul biber için biber nasıl kurutulur? Pul biber yapmak için öncelikle acı kırmızı biberler kurutulmalıdır. Tohumları ayıklanan ve temizlenen acı kırmızı biberler iyice yıkanıp kurumaya bırakılır. Sonrasında ise tuzlanan biberler tepsi içine konularak güneşte kurumaya bırakılır. Yaklaşık 3 gün kadar kuruyan biberler robottan çekilir. 1 kilo toz biber kaç kilo biberden çıkar? Kurutulmuş kapya biber tozu, taze kapya biberin kurutulmuş, öğütülmüş şeklidir. Kapya biber yaklaşık %90-92 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 10-12 kg kapya biberden 1 kg toz kuru kapya biber kalmaktadır. Baharat Böceklenir mi? Baharatlar hava ile temas ettiğinde böceklenir ve bozulmaya yüz tutar. Baharatların tadının kaçmasına neden olacaktır. – Fırın üstü ya da ocak yanı gibi sıcaklığın sürekli artırıp azaldığı yerlerde baharat muhafaza etmek tercih edilmemelidir. Kırmızı toz biber nasıl yapılır? Tüm biberlerimizi temizledikten sonra güneşli bir ortama temiz naylon veya bez sofra serip biberleri inçe ince seriyoruz. 1 hafta kalınca kuruyacaktır kuruyan biberlerimizi eğer az yapacaksanız evde robot yardımıyla çekebilirsiniz fazlada yapacaksanız biber çekme makinasıyla çektirebilirsiniz. Kahvaltılık toz biber nasıl yapılır? Kahvaltılık Toz Tuzlu Biber Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak mısır ununu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ayrı bir tavada susamı da kavuruyoruz. Sonra havanda dövüyoruz. Daha sonra leblebiyi de havanda dövüyoruz. Sonrasında hepsini karıştırıp tuzunu ve pul biberini ekliyoruz. Evde biber nasıl kurutulur? İlk olarak biberler yıkayıp kuruması için bir kenara alın. Daha sonra fırının tepsisine dizip fırını 65 dereceye ayarlayın. Tepsiye yerleştirin ve kapağı açmadan biberler rengi değişip kuruyana kadar bekletin. kuruduktan sonra fırından çıkarın. Biberleriniz kurumuş olacaktır. Çayın yanında tuzlu atıştırmalık sevenlere özel biberli kıtırlar. Ben tatlı pul biberle yapıp çok az da acı pul biber ekledim, tadı nefis oldu. Üstelik çok da pratik! HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaPul Biberli Grissini Tarifi İçin Malzemeler3su bardağıyulaf unuTam buğday unu da olur1tatlı kaşığıtuz1tatlı kaşığıkuru maya1tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber1tatlı kaşığıçörek otu1tatlı kaşığıkekik3yemek kaşığızeytinyağı1su bardağısuPul Biberli Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?Tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğurup yaklaşık 10 dakika ufak parçalar koparıp elimizle rulo şeklini veriyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika fırına göre değişebilir, kıtırlaştığında fırından alabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Pul biberli yoğurt kürü, yağ yakımının hızlanmasına yardımcı olan, sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlayan ve tok tutucu özelliği sayesinde gün içerisinde daha az yemek tüketmeye destek olan bir karışımdır. Göbek bölgesindeki fazlalıklardan kurtulmak isteyenler için oldukça faydalı bir yöntem olan pul biberli yoğurt kürü, aç kalmadan kısa bir süre içerisinde sağlıklı olarak kilo vermeye yardımcı olan bir yöntemdir. Yağ yakımının hızlanmasına yardımcı olan ve aynı zamanda vücutta yeni yağ oluşumuna izin vermeyen bu doğal yoğurt kürü, aynı zamanda vücuttan toksin atılmasına yardımcı olmaktadır. Böylece arındırma etkisi de bulunmaktadır. Yoğurt pul biber kürü yağ yakımı sırasında kana karışan toksinlerin vücuttan atılmasını sağladığı için sağlıklı bir şekilde kilo vermek için uygulanan en etkili bitkisel yöntemler arasında yer almaktadır. Uzun süre tok tutucu özelliği olan bu kür gün içerisinde daha az yemek tüketmeyi sağlamaktadır. Aç kalmadan kilo vermek için oldukça faydalı bir yöntemdir. Metabolizmanın hızlanmasını ve sindirim sisteminin düzenlenmesini sağladığı için ideal kiloya ulaşmaya da destek olmaktadır. Pul Biberli Yoğurt Kürü Nasıl Yapılır? Yağ yakıcı pul biberli yoğurt kürü hazırlamak için gerekli olan malzemeler sıkılmış yarım limon suyu, 1 çay kaşığı miktarında pul biber ve 3 yemek kaşığı yağsız ya da yarım yağlı yoğurttur. Yapmanız gereken bir kasenin içerisinde gerekli olan tüm malzemeleri karıştırmaktır. Tamamen karıştırdıktan sonra tüketebilirsiniz. Bu kürü gece uyumadan 3 saat önce tüketmeniz gerekmektedir. Bu kür fazla yağların yakılması için yeterlidir. Etkisini arttırmak için farklı bir şey yapmanıza gerek yoktur. Bu kürü haftada iki gün uygulamanız gerekmektedir. Ayrıca tükettikten sonra yatana kadar küçük yudumlar şeklinde su tüketimi yapınız. Yaklaşık olarak 4-5 bardak su içebilirsiniz. Eğer ki mide ve bağırsak probleminiz varsa bu kür size iyi gelmeyebilir. Basur hastalığınız varsa rahatsız edebilir. Emziren bir anneyseniz ya da hamile bir kadınsanız bu kür dahil herhangi bir zayıflama kürünü tüketmeyiniz. Yoğurt Limon Pul Biber Kürü Faydaları Nelerdir? Birçok kişi tarafından genelde zayıflamak için kullanılan pul biberli yoğurt karışımı aynı zamanda probiyotik etkisi olan bir karışımdır. Bağırsak sağlığı için oldukça faydalıdır. Ayrıca bu kür vücutta yağ yakıcı enzimlerin aktif hale gelmesine yardımcı olmaktadır. Yoğurdun arındırıcı ve yenileyici etkisi, pul biberin yağ yakıcı etkisi ve limonun c vitamini içeriği ideal kiloya ulaşmayı sağlarken aynı zamanda vücut bağışıklığının güçlenmesine de etki etmektedir. Kan şekerinin dengelenmesi gibi etkileri de bulunduğu için açlık ve tatlı krizlerinin bastırılmasına destek olur. Bu kürü sadece kilo vermek için değil bunun yanı sıra vücut sağlığını korumak için de tercih edebilirsiniz. Kürü uyguladıktan sonra ara vermeyi unutmayınız. Yağ Yakıcı Yoğurt Kürü Yapanlar ve Yorumlar Vücuttaki fazla yağların yakılmasına yardımcı olan pul biberli yoğurt kürü pek çok kişi tarafından uygulanan ve memnuniyet içeren etkiler meydana getiren bir karışımdır. Herhangi bir yan etkisi olmamasına rağmen sık sık tüketilmemelidir. Bu kürün glisemik endeksi düşüktür. Bu kür sayesinde hızlı bir şekilde kilo verirken aynı zamanda vücut direncinizin güçlenmesine de katkı sağlayabilirsiniz. pul biberli yoğurt kürüpul biberli yoğurt karışımıyağ yakıcı yoğurt kürüyağ yakıcı yoğurt kürü yapanlaryoğurt limon pul biber kürü faydalarıpul biberli yoğurt kürü nasıl yapılırpul biberli yoğurt kürü nedir Aseksüel Nedir? Homoseksüel Ne Demek? Kimlere Homoseksüel Denir? Pul biberli yoğurt, özellikle kilo vermek isteyen kadınlar tarafından yaygın şekilde kullanılan, kullanımı ve hazırlanması kolay bir kür tarifidir. Daha çok göbek bölgesinde biriken yağları eritmek için etkili olan pul biberli yoğurt, 2 hafta boyunca düzenli uygulandığında olumlu etkilerinden yararlanılabilir. Kilo vermek vücuttaki fazla yağlardan kurtulmak ile mümkün olur. Bu şekilde verilen kilolar kalıcı ve sağlıklıdır. Uygulanan bazı diyet programlarıyla kas ve sıvı kaybı yaşayarak kilo vermek mümkün olsa da bu durum hem sağlıksızdır hem de verilen kilolar fazlasıyla geri alınabilir. Kilo vermek için doğal ürünler kullanılarak hazırlanan kürler sayesinde yağ yakımını gerçekleştirmek sağlık açısından daha faydalıdır. Pul biberli yoğurt 1 ay düzenli uygulandığında 5-7 kilo vermek mümkün olur. Pul biberli yoğurt yaygın şekilde zayıflamak için kullanılsa da cilt bakımı içinde faydaları vardır. Yazımızın devamında zayıflamak ve cilt bakımı için pul biberli yoğurt nasıl hazırlanır ve kullanılır İçin Pul biberli yoğurt nasıl hazırlanır?Pul biberli yoğurt yapımı için genelde limonda kullanılır. Kullanılacak yoğurt ve pul biberinin mutlaka iyi kalitede olması sonucu daha olumlu etkileyecektir. Pul biberi doğal seçilmelidir. Kür için pul biber yerine zerdeçal de tercih edilebilir. Pul biberli yoğurt malzemeleri3 yemek kaşığı az yağlı yoğurt1 tatlı kaşığı doğal pul biberYarım limon suyuPul biberli yoğurt hazırlanışı Uygun bir kasenin içine yoğurt eklenir. Üzerine yarım limon suyu ve pul biber eklenerek iyice karıştırılır. Hazırlanan karışım yatmadan 30-60 dakika önce yenir. Pul biberli yoğurt yendikten sonra herhangi bir şey yenmeden ve içilmeden yatılmalıdır. Diğer zayıflama kürlerinde de olduğu gibi pul biberli yoğurt tek başına kilo vermeyi sağlamaz. Kür uygulandığında kişinin vücut yapısına uygun bir diyet ve egzersiz programı uygulaması gerekir. Pul biberli yoğurt tüketiminde dikkat edilecek noktalarKürden tam anlamıyla yararlanabilmek için mutlaka hareketli bir yaşam tarzı seçilmelidir. Hareketsiz bir yaşam süren kişilerin yalnızca pul biberli yoğurt tüketerek zayıflaması mümkün değildir. Pul biberli yoğurt tüketimiyle birlikte günlük aktivite oranı artmalıdır. Örneğin, merdivenler için asansör kullanılıyorsa bu alışkanlık vazgeçilerek yürümek tercih edilmelidir. Beraberinde gün içinde özellikle akşam yemeklerinden sonra 45 dakikalık tempolu yürüyüş faydalı düzenli çalışması için tüketilen gıdalara dikkat edilmelidir. Beraberinde bağırsak hareketlerini arttıran egzersizler uygulanmalıdır. Sabah kahvaltılardan önce 4-5 tane kuru kayısı yemek bağırsakların aktif şekilde çalışmasını sağlar. Yine günde farklı saatlerde en fazla 2 tane keçiboynuzu bağırsakları hareketlendirmek için yenebilir. Bununla birlikte su tüketimi bağırsakların çalışması için önemlidir. Günde en az 2-2,5 litre su mutlaka biberli yoğurt kullanımında gebelerin dikkatli olması gerekir. Gebelik dönemi diyet ya da zayıflamak için herhangi bir kür uygulamak adına uygun bir dönem değildir. Emzirme döneminde olan kadınlar eğer pul biberli yoğurt kürü denemek istiyorsa mutlaka doktoruna danışmalıdır. Cilt bakımı için pul biberli yoğurt kullanımıKilo vermek adına hazırlanan kür cilt bakımı içinde kullanılabilir. Özellikle sivilce problemine karşı etkili olan pul biberli yoğurt ciltte sivilcelerin bulunduğu alanlara maske şeklinde tatbik edilebilir. Sivilce ile beraber siyah noktalar içinde faydalıdır. Kür gece yatmadan bir saat önce hafif masaj hareketleriyle cilde uygulanır. En fazla 20 dakika bekletilerek bol suyla yıkanır. Cilt bakımı, sivilce ve siyah nokta problemi için haftada 1-2 defa uygulanabilir. Son Güncelleme 195111 Pul Biberli Yoğurt ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Pul Biberli Yoğurt" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin Kapya Biber Kapya biber, bu biber kırmızı renge sahip acı olmayan bol etli bir biberdir kırmızı biber diye de adlandırılır. Bu biber tam bir ecza deposudur. İçerisinde C K ve P vitamini bulunduran bu biber insan sağlığı üzerinde çok etkili ve faydalıdır. Hastalı... Rüyada Yeşil Biber Görmek Rüyada Yeşil Biber Görmek, Rüyada yeşil biber görmenin birden fazla anlamı bulunmaktadır ve bu anlamlar rüya sahibi kişinin gördüğü diğer simgelere göre değişmektedir. Rüyada görülen yeşil biber genel olarak, çekilecek zorlukların, sıkıntıların, ... Rüyada Biber Görmek Rüyada biber görmek, kişinin cinsiyetine, yaşadığı kültüre ve gerçek hayatta yaşadığı olaylara göre farklı şekiller de alimler tarafından yorumlanmaktadır. Rüyada biber görmek, insanın çok hırs yapması ve bu hırsın hayatta daima başarıların art arda... Çarliston Biber Çarliston biber, diğerlerine göre daha iri, uzun, kalın ve etli yapıda olur. Renk olarak sarı ve yeşil olanları, aynı zamanda acı ve tatlı olanları bulunmaktadır. Yemeklerde sebze olarak ya da baharat olarak tüketimi yaygındır. İçeriğindeki C vitamin... Domatesli Biberli Et Kavurma Domatesli Biberli Et Kavurma Domatesli biberli et kavurma evimizin ana yemeklerinden biridir. Lezzeti en bilindik ve soframızdan eksik olmayan domatesle, biberin, kırmızı etinize eklenmesi ile yapılır. Hem lezzet hem görüntü olarak gönül rahatlığı ... Biber Biber, biber bir metreye kadar boyu uzayan tohumu sarı renkte olan ve patlıcangillerden bir sebze çeşididir. Kahraman Maraş Gaziantep gibi illerimizde tarlalarda bol miktarda üretimi yapılır. Güneydoğu illerimizde çoğunlukla biberler üretilir ve toz ... Cin Biber Cin biber, süs biberi olarak ta bilinen biber türüdür. Bu biberler genellikle turşu yapımında, ezme yapımında kullanılır. Capsicum frutescens çok yıllık çalımsı gövdeye sahip olan, sarı, yeşil ve kırmızı renkteki sivri ya da tombul biçiminde küçük ac... Biberli Tavuk Sote Biberli Tavuk Sote, sote ya da sote etmek kızgın tavada yüksek ateş ile pişirmek anlamına gelir. Bu yöntem daha çok et ve tavuk türlerinin pişirilmesinde kullanılır. İçeriğindeki mineralleri ve vitaminleri koruyarak tavukların daha kısa sürede pişiri... Biber Tohumu Biber Tohumu, Biber tohumu genellikle ilkbahar, sonbahar ve yaz ayları içerisindeki aylarda dikilmesi tavsiye tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi hasadın verimliliği açısından oldukça önemli olmaktadır. Biber tohumu ekim derinl... Biber Turşusu Biber Turşusu, Günümüzde pek çok sebzenin turşusu yapılmaktadır. Özellikle kış aylarına yapılan hazırlıklar arasında turşu hemen hemen ilk sırada gelmektedir. Hemen hemen her evde yapılmakta olan turşular hem karışık hemde ayrı ayrı yapılmaktadır. Tu... Kırmızı Biber Közlemesi Kırmızı biber közlemesi, kırmızı biber Anadolu'nun her bölgesinde severek tüketilir. Közlenmiş biber hemen her sofrada salata ve meze olarak, kabul günlerinde ise ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz sayısız seçeneği size sunan eşsiz lezzette bir sun... Kırmızı Biber Turşusu Kırmızı Biber Turşusu, Kış aylarının gelmesi ile her evde bir turşu telaşı başladı. Klasik salatalık turşusu ve karışık turşular her evde her kış zevkle tüketilmektedir. Ancak yeni tatlara da kapıyı aralamak gerekir. Kırmızı biber turşusu tarifimiz k... Kapya Biber Rüyada Yeşil Biber Görmek Rüyada Biber Görmek Çarliston Biber Domatesli Biberli Et Kavurma Biber Pul Biberli Yoğurt Cin Biber Biberli Tavuk Sote Biber Tohumu Biber Turşusu Kırmızı Biber Közlemesi Kırmızı Biber Turşusu Yoğurt Limon Pul Biber Acı Biberli Domates Sosu Biber Yetiştiriciliği Pul Biber Kuru Patlıcan Biber Dolması Biberli Ekmek Hamuru Kırmızı Biber Sosu Fırında Biber Dolması Kırmızı Biber Dolmalık Biber Biberli Tuzlu Kurabiye Dolma Biber Biber Sosu Biber Kızartması Biberli Yoğurt Domatesli Biberli Poğaça Biberli Yumurta Popüler İçerik Yoğurt Limon Pul Biber Yoğurt limon pul biber Yoğurt, harika bir protein kaynağı olup metabolizmayı hızlandırıcı özelliğe sahiptir. Pul biberin yağ yakıcı özelliği vardır.... Acı Biberli Domates Sosu Acı Biberli Domates Sosu ege yöresinde yapılan pratik ve lezzetli bir sostur. Acı biber ve rendelenmiş domates ile hazırlanıp kavanozlara koyduğumu... Biber Yetiştiriciliği Biber Yetiştiriciliği; Dünyada üzerinde yetiştirilen ton biberin yaklaşık olarak %23’ü Çin'de, %10’u Türkiye’de, %9’u Nijerya’da yetiştiril... Pul Biber Pul Biber, Çoğunlukla sıcakta kurutularak yapılan pul biber, tat ve lezzeti arttırmak amacıyla yemeklerde ve kızartmalarda çeşni olarak kullanılmak... Kuru Patlıcan Biber Dolması Kuru patlıcan biber dolması Türkiye'nin Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde sevilerek yapılan bir ana yemektir. Bölgeler içinde ... Biberli Ekmek Hamuru Biberli Ekmek Hamuru, Biberli ekmek, gerek misafirlerimiz için, kadınların günlerinde veya bir sabah kahvaltısı, ikindi çayı için yapabileceğimiz bir ... Kırmızı Biber Sosu Kırmızı Biber Sosu, ev hanımları tarafından sıklıkla hazırlanan bir sostur. Kırmızı biber ve domates kışın bulunmadığı için yaz aylarında hazırlanıp k... “Bir müslüman, farz namazın vakti geldiğinde güzelce abdest alır, huşû içinde ve rükûunu da tam yaparak namazını kılarsa, büyük günah işlemedikçe, bu namaz önceki günahlarına keffâret olur. Bu her zaman böyledir.” Müslim, Tahâret 7.Es-Selamu aleykum dostlar. Hepimiz için hayırlı, huzurlu, sağlıklı, bereketli bir hafta olsun inşaAllah. Acılı bir tarif var sırada. Bizim için acılı bir gün sayılmaz aslında. Çocukların heyecanla okul hazırlıklarını bitirdik. Evde bir telaş, bir heyecan… Sonra Güneydoğu’ya özgü sezonun ilk aksiyon haberini aldık. Gösteri varmış bugün. Aman ne iyi, ne iyi!!Geçen 23 Nisan’da ağzımız yandı malum. Bu yüzden, küçüklerin heyecanlarını kursaklarında bırakıp bugün okula göndermemeye karar verdik. Abilerimiz gitmemeyi kabul etmedi. Yiğitçe bir çıkışla ” Biz tırsmayız öyle şeylerden gideceğiz!” dediler…Doğrusu benim de, güzel bir tatilin ardından sükûn bulmuş ruhumu, böyle saçma sapan olaylarla kirletip huzursuz etmeye hiç niyetim yok!*****************************Evet bugünün tarifi çok acılı ama benimki tatlı acı 🙂 Ailecek acıyı çok severiz. Yılda en az iki kg. pulbiber bitiririz. Her yıl annem yapardı pulbiberimizi ama bu yıl bahçemizde fazla biber olmadığı için iş başa düştü..Belki de en kolay kış hazırlıklarından biri pul biber yapmaktır. Az malzeme ve az uğraş gerektiren, mutfağımızın en önemli baharatlarından birini nasıl yapabiliriz anlatmaya çalışayım YAPIMI PULBİBERMalzemelerAcı pulbiber için İstediğiniz kadar süs biberi tercihen kırmızı olanlarıTatlı pulbiber için Etli kırmızı biberlerYağ ve tuzPul Biber nasıl Yapılır?Tatlı pulbiber yapacaksanız, kırmızı salçalık biberlerin tohumlarını ayıklayın. Bol güneş alan bir yere, bir bez üzerine serip kurutun. Annem salça yapacağı zaman, salçalık kırmızı biberleri ortadan ikiye kesip, bahçede bir bez üzerine serer. Sabaha kadar karıncalar bütün tohumları çeker 🙂Acı pulbiber için bulabilirseniz kırmızı olanlarını, bulamazsanız yeşil arnavut biberlerinden alıp sap kısımlarını çıkarın. Sebze ve meyvelerin yenilebilir her yerinin yenmesi taraftarıyım. Hiç bir şey boşa yaratılmamış. Biber tohumlarının da ağrı kesici özelliği varmış. Bu yüzden ben, biberlerin tohumlarını ayıklamıyorum.Uçlarına bıçakla çizik atın, hava alarak çabuk kurumasını sağlayın. Yine aynı şekilde güneşe kupkuru olan biberleri, mutfak robotuna atıp bibere her yerine nüfuz edecek şekilde zeytinyağı ve biraz tuz ekleyip karıştırın. Bunu güvelenmemesi için yapıyoruz.Ağzı kapalı kavanozlarda

yağlı pul biber nasıl yapılır